Le corossol, un fruit.... Yummy

Voici un de mes fruits préférés. Je l'ai découvert au Sénégal.
Il est assez difficile à décrire. Sa pulpe blanche et juteuse est très sucrée et sa texture unique.
Attention aux gros pépins noirs qu'il contient, ils sont très durs.
Se décline en confiture, crèmes, glaces...

A goûter dès que vous en avez l'occasion !

Ce corrosol est de taille moyenne. Ce fruit est en général assez cher. Ici 1000 F (1,5 euros)



Pour en savoir plus : http://fr.wikipedia.org/wiki/Corossol